نفذت بلدية صور حملة تفتيشية على محلات بيع المواد الغذئية بهدف تأمين سلامة الغذاء للمستهلك والحفاظ على الصحة والوقائية للمنشاة والعاملين فيها كما اوضح م سليمان بن حمد السنيدي مدير بلدية صور ان الحملة التفتيشية شملت مراقبة المحلات الغذائية والمخازن بمختلف انشتطها من ناحية التزامها بجميع الاشتراطات الصحية حيث تم تقسيم فريق التفتيش على عدد من مجموعات في فترات صباحية ومسائية الى ان اهمية التفتيش والرقابة على الاغذيه تكمن في كونها الأداة الفعالة للتأكد من سلامة الغذاء وصلاحيته للاستعمال الادمي
واضاف ان المختصين في مجال الرقابة الصحية يحرصون على ضرورة التاكد من صحة وسلامة المواد الغذائية بطرق الفحص الظاهر بالإضافة الى مطابقة البيانات للمادة الغذائية ولاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة وكذلك التاكد من الالتزام بدرجات الحرارة المناسبة في الحفظ وعملية تنظيم المخازن من نظام العشوائي بطريقة سليمة لتجنب من تكاثر القوارض والحفاظ من تلف بعض المنتجات الغذائية فيها
واشار الى ان الحملة زارت عدد 83 منشأة تم خلالها بتحرير 11 مخالفة وإتلاف حوالى 226 علبة من المواد الغذائية وذلك لانتهاء صلاحيتها والبعض لايوجد بها تعليمات باللغة العربية والبعض العلب التى بها رضوض وانتفاخ وغير صالحة للاستعمال الآدمي وقد ساهمت هذه الحملة في تعريف الشريحة المستهدفة بمختلف الجوانب الصحية والتشريعات والقوانين المتبعة في الوزارة .
