تواصل بلدية صور بالتعاون مع دائرة الرقابة الصحية بالمديرية العامة للبلديات حملة تفتيشية مكثفة ومستمرة على محلات بيع المواد الغذائية ومراكز التسويق التجارية بالولاية بهدف تأمين سلامة الغذاء للمستهلك والحفاظ على الصحة العامة خلال هذا العام ، ومصادرة السلع التي انتهت صلاحيتها من فترة ، وكذلك معرفة المحلات والمراكز التجارية الصغيرة والكبيرة داخل الولاية والنيابات التابعة لها.
فقد اوضح سالم بن عبدالله المعمري نائب مدير بلدية صور ” ان الحملة التفتيشية شملت مراقبة المحلات بمختلف أنشطتها من ناحية التزامها بجميع الاشتراطات الصحية و اهمية التفتيش والرقابة على الاغذيه تكمن في كونها الأداة الفعالة للتأكد من سلامة الغذاء وصلاحيته للاستعمال الادمي ، اضاف ان المختصين في مجال الرقابة الصحية يحرصون على ضرورة التأكد من صحة وسلامة المواد الغذائية بطرق الفحص الظاهر بالإضافة الى مطابقة البيانات للمادة الغذائية ولاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة وكذلك التأكد من الالتزام بدرجات الحرارة المناسبة في الحفظ وعملية تنظيم المخازن من نظام العشوائي بطريقة سليمة لتجنب من تكاثر القوارض والحفاظ من تلف بعض المنتجات الغذائية فيها الى ان الحملة زارت عدد( 32 ) منشاة تم خلالها بتحرير 6 مخالفات وإتلاف حوالى (57) كيلو جرام من المواد الغذائية ومصادرة (186 ) كيلو جرام من البهارات المنتهية صلاحيته كما تم سحب عدد 24 علبه على حسب التعميم من وزارة البلديات من منتجات البهارات من العلامة التجارية (Nellore) وتوضح نتائج التحاليل المخبرية عن هذا المنتج لوجود نسبة مرتفعة من الخمائر واللاعقان الغير صالحة للاستعمال الآدمي وقد ساهمت هذه الحملة في تعريف الشريحة المستهدفة بمختلف الجوانب الصحية والتشريعات والقوانين المتبعة في الوزارة .
